本報記者 余沁蕓 文/圖
“大腸包小腸!終于吃到了!”昨(25)日,記者在四川廣播
電視塔(339電視塔)看到,“成都首屆臺灣
美食文化節(jié)”現(xiàn)場人頭攢動、熱鬧非凡,地道的臺灣
小吃、特產、藝術品各出奇招吸引眼球,前來嘗新鮮的蓉城市民贊不絕口。
據(jù)了解,此次美食文化節(jié)為期9天,由成都市臺辦、成華區(qū)臺辦支持,臺灣
餐飲小吃發(fā)展協(xié)會主辦,自22日盛大開幕以來,吸引了眾多市民前來圍觀品嘗。“我以前在網上看到臺灣夜市的美食,看著都流口水!今天居然在成都也能吃到,簡直是我們"吃貨"們的福利!”曾女士左手拿著熱氣騰騰的蚵仔煎,右手拿著一碗“轟炸大魷魚”,興奮地對記者說。
記者在現(xiàn)場看到,多位臺灣廚師現(xiàn)場烹制各種地道的臺灣美食,擔仔面、蚵仔煎、大腸包小腸、轟炸大魷魚等,幾乎把臺灣從南到北的美食“一網打盡”。在不少攤位前,市民排起長隊,爭相購買品嘗。來自臺北縣的劉師傅的美食展位主打沙茶魷魚,煎制魷魚的師傅一邊烹調美食,一邊在歡快的
音樂聲中踩著節(jié)奏舞動,吸引了眾多市民圍觀。劉師傅告訴記者,很多市民品嘗以后對自家的魷魚贊不絕口,這幾天生意非常好。烹制臺灣名小吃蚵仔煎的王師傅來自臺灣基隆,攤位前排起了長隊!疤α!”他和幾位師傅十分忙碌,不停地烹制美食。
據(jù)悉,本屆美食節(jié)分為五個區(qū)域進行展銷,除了
特色美食和小吃外,還有農特產品、工貿產品、文創(chuàng)藝術品、手工藝品等,囊括了300多種臺灣商品。此次成都臺灣美食節(jié)的舉辦,不僅為成都與臺灣兩地的美食文化搭建了交流平臺,更將推動兩岸民間文化的溝通。
作者:在四川廣播電視塔339電視塔
(責任編輯:閔鋒)
原標題:成都首屆臺灣美食文化節(jié)“亮相”西部第一高塔
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