發(fā)布時間:2015-01-20 20:22 我來說說 我要投稿
離除夕還有一個月的時間,昨天,記者走訪東莞一些酒樓食肆了解到,今年年夜飯的預(yù)訂并沒有往年火爆。為了吸引市民消費(fèi),不少飯店都打出了“經(jīng)濟(jì)實惠牌”。
昨天下午,記者來到塘廈鎮(zhèn)內(nèi)某知名海鮮酒樓了解到,目前該酒樓的年夜飯預(yù)訂數(shù)量只有30%,而往年離過年一個月的時候已經(jīng)預(yù)訂七八成了。據(jù)悉,今年的年夜飯預(yù)訂集中在家宴和企業(yè)尾牙上,以往大量的商務(wù)訂餐為數(shù)不多。 “今年相對于往年同期,預(yù)訂高峰還沒到,估計要到下個月初才到高峰。”一家大型酒家的經(jīng)理稱,根據(jù)市場的變化,酒店也相應(yīng)調(diào)低價格推出平民菜系,主打家庭年夜飯和春節(jié)家庭聚餐。記者了解到,一些大眾化消費(fèi)的酒店還早早推出了特色菜或物美價廉的“平民菜品”招攬顧客。 據(jù)樟木頭一家老字號星級酒店的負(fù)責(zé)人介紹,今年經(jīng)濟(jì)形勢雖然對消費(fèi)會有影響,但是對私人消費(fèi)包括私企消費(fèi)的影響不太大,反而比往年還有所增加。 記者向多家酒樓了解到,今年年夜飯的價位以中檔消費(fèi)為主。大多數(shù)酒店都表示,在顧客點餐的時候,會提醒顧客吃多少點多少,避免浪費(fèi)。《東莞年夜飯預(yù)訂遇冷 酒店轉(zhuǎn)打“平民牌”》由河南新聞網(wǎng)-豫都網(wǎng)提供,轉(zhuǎn)載請注明出處:http://www.akak23.com/shishang/jjly/117631.html,謝謝合作!
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