嘉賓名片

　　黃細(xì)嘉

　　1962年夏生于江西九江縣，教授，法學(xué)博士，旅游管理、人文地理學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士生導(dǎo)師和MBA、MTA導(dǎo)師。教育部高校旅游管理教學(xué)指導(dǎo)委員會委員，江西省高校中青年學(xué)科帶頭人，省政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心特約研究員�，F(xiàn)為南昌大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副院長，江西省高校人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地—南昌大學(xué)旅游規(guī)劃與研究中心主任，江西省旅游文化研究會會長。主持國家社科基金、教育部人文社科專項任務(wù)項目和省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展重大招標(biāo)項目等10余項，發(fā)表論文100多篇，出版專著、教材10余部。

　　特約主持人名片

　　陳東有

　　1952年冬生于江西南昌市，祖籍江西豐城。南昌大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師。1969年初中畢業(yè)下放農(nóng)場勞動，1984年本科和1990年碩士畢業(yè)于江西大學(xué)中文系，1997年獲廈門大學(xué)史學(xué)博士。現(xiàn)任江西省人大常委會委員、內(nèi)務(wù)司法委員會副主任委員，曾任省委宣傳部常務(wù)副部長、南昌大學(xué)黨委副書記等職務(wù)。主要從事文學(xué)史、社會經(jīng)濟(jì)史和管理學(xué)的教學(xué)與研究。

　　婺源風(fēng)光　記者許南平攝
　　對江西旅游要有清醒認(rèn)識

　　相對江西GDP來說，江西旅游無論是發(fā)展速度還是在全國排名，都更突出。優(yōu)質(zhì)旅游資源的數(shù)量，江西在全國名列前茅，但相比發(fā)達(dá)省市，差距尚不小，江西旅游的發(fā)達(dá)度與資源的豐富度尚不匹配。

　　陳東有：近來，江西旅游引人注目。2月底，江西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會和第十七屆海峽兩岸旅行業(yè)聯(lián)誼會在南昌召開，省委書記強(qiáng)衛(wèi)、省長鹿心社、國家旅游局局長邵琪偉出席并講話，副省長朱虹主持。3月25日，“聚焦旅游強(qiáng)省建設(shè)—山水武寧·第六屆全國網(wǎng)絡(luò)媒體江西游”大型采風(fēng)活動在九江武寧縣啟動，全國53家重點(diǎn)、主流網(wǎng)絡(luò)媒體參加。3月27日，江西省第十二屆人大常委會第九次會議任命王曉峰為江西省旅游發(fā)展委員會主任。這幾天，在北京王府井大街，“江西風(fēng)景獨(dú)好”2014江西旅游北京特賣會成功舉行。做大做強(qiáng)江西旅游，是利于國內(nèi)外游客、福澤全省人民的大好事。為此，我們更要進(jìn)一步客觀分析，理性謀略，江西旅游資源特點(diǎn)何在？還有哪些不利旅游業(yè)發(fā)展的東西？

　　黃細(xì)嘉：確實(shí)，江西旅游產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，首先要摸清旅游資源家底，把好江西文脈，對此，我們自己要有一個清醒的認(rèn)識�？疾爝^江西旅游資源的國家旅游局領(lǐng)導(dǎo)，曾說過江西旅游資源處在全國的前列。

　　江西旅游資源豐富、優(yōu)質(zhì)、品位高，是不爭的事實(shí)。但江西旅游資源到底有什么特色呢？我們做了很多概括，都很好，我的理解是，“青山綠水”是第一條，這是江西本底的東西；“鄉(xiāng)土野趣”是第二條，這是人們對江西的最初印象；“人杰地靈”是第三條，這是世人對江西的初步認(rèn)識；“文化深厚”是第四條，這是學(xué)者對江西的深刻理解；“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”是第五條，這是國人對江西的心理認(rèn)同和贛人的心靈呼喚。對一個地方旅游資源和文脈的概括，其實(shí)就是尋找一種沁人心脾、滲入心靈的說法，能夠讓大家記住和愿意傳播的說法。

　　我用“一二三、四五六，外加一個西海風(fēng)”來概括江西的旅游資源和江西的地脈、文脈和人脈：“一”就是擁有中國第一大淡水湖—鄱陽湖；“二”就是有兩類聞名天下的宗教祖庭（道教祖庭、佛教禪宗祖庭）；“三”就是擁有三座國家歷史文化名城（南昌、贛州、景德鎮(zhèn)）；“四”就是誕生有四大紅色革命搖籃（中國革命搖籃井岡山、人民軍隊搖籃南昌、中國工人運(yùn)動搖籃安源、人民共和國搖籃瑞金）；“五”就是坐擁五大名山（廬山、井岡山、三清山、龍虎山、武功山）；“六”就是有六種獨(dú)步天下的歷史文化遺產(chǎn)載體（陶瓷、書院、圍屋、古村鎮(zhèn)、寺觀、名人故里）。外加“一個西海風(fēng)”，其中的“西�！保�就是說還有一個廬山西海；“風(fēng)”就是指贛鄱風(fēng)土人情（包括風(fēng)物特產(chǎn)、風(fēng)情民俗）等資源。

　　江西的旅游業(yè)怎么樣？相對江西GDP來說，江西旅游無論是發(fā)展速度還是在全國排名，都更突出。江西2013年GDP為14338.5億元，在全國省級行政區(qū)位列第19名；增速為10.1%，高于全國平均水平2.4個百分點(diǎn)，居全國第13位。旅游總收入方面，江西2013年為1896.06億元，全國排名大致在第13位；同比增速，江西為35.18%，全國為14%，從目前公布的數(shù)據(jù)來看，江西增速居全國第一。要知道，2011年我省旅游總收入才剛剛突破千億元。這當(dāng)然要?dú)w功于江西旅游資源得天獨(dú)厚，但更重要的還是省委省政府對旅游業(yè)的高度重視。

　　江西旅游發(fā)展也有不足之處，主要表現(xiàn)為：我省的世界遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國家級風(fēng)景名勝區(qū)、5A級景區(qū)等優(yōu)質(zhì)旅游資源的數(shù)量，在全國名列前茅，但旅游業(yè)還沒有這個地位，去年廣東、江蘇、浙江三省的旅游總收入分別為8305億元、7195億元、5536億元，江西差距尚不小。這說明江西旅游的發(fā)達(dá)度與資源的豐富度尚不匹配，發(fā)展相對滯后。我認(rèn)為，存在的問題主要是：一是旅游行政化運(yùn)營的制約，二是旅游品牌化經(jīng)營程度低，三是國際旅游發(fā)展滯后，四是新型業(yè)態(tài)旅游發(fā)展不足，五是山水旅游發(fā)展失衡，六是跨省國際旅游線未成規(guī)模。

　　建設(shè)旅游強(qiáng)省重在做活做實(shí)

　　江西已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“旅游大省”的目標(biāo)，現(xiàn)在正在向“旅游強(qiáng)省”進(jìn)軍。無論是做大還是做強(qiáng)，首先就是要做活和做實(shí)。

　　陳東有：這樣看來，江西省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與旅游資源豐富程度還不相稱，同其他旅游大省相比也有較大差距。為此，去年江西提出建設(shè)旅游強(qiáng)省的目標(biāo)。作為我省旅游知名專家，您對建設(shè)旅游強(qiáng)省有什么思考？

　　黃細(xì)嘉：建設(shè)旅游強(qiáng)省是江西旅游發(fā)展的戰(zhàn)略部署。2009年6月，省委省政府適時啟動“旅游大省”建設(shè)，這一目標(biāo)，2012年已成功實(shí)現(xiàn)。2013年，省委省政府又適時提出了建設(shè)“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略，并于當(dāng)年10月印發(fā)實(shí)施了《關(guān)于推進(jìn)旅游強(qiáng)省建設(shè)的意見》。

　　無論是做大還是做強(qiáng)，首先就是要做活和做實(shí)。如何做活、做實(shí)江西旅游，我談一些不成熟的建議：

　　一是落實(shí)三大目標(biāo)：即紅色旅游強(qiáng)省目標(biāo)、生態(tài)旅游示范省目標(biāo)和鄉(xiāng)村旅游大省目標(biāo)。

　　二是做實(shí)鄱陽湖和廬山西海旅游，改變山水旅游失衡的現(xiàn)象。江西四周的山岳型景區(qū)開發(fā)得好，但中間的贛江-鄱陽湖水系資源開發(fā)滯后。憑借鄱陽湖的地位、品牌以及地理標(biāo)志湖泊、文化湖泊、生態(tài)湖泊、風(fēng)景湖泊、生命湖泊的多樣性，應(yīng)將其建設(shè)成為南昌旅游的高地和江西旅游的新高地。尤其是廬山西海，無論從區(qū)位和生態(tài)環(huán)境，還是從景觀和環(huán)境容量來說，完全可以建設(shè)成中國著名的湖泊旅游度假勝地。通過對鄱陽湖和廬山西海等大型水體旅游資源的科學(xué)建設(shè),改變江西旅游山水格局中的“山高水低”“山水失衡”的局面，構(gòu)建山水互動、以山帶水、以水活山的良性發(fā)展格局。

　　三是做實(shí)贛鄱鄉(xiāng)村旅游。

　　四是做實(shí)新型旅游業(yè)態(tài)。要重視旅游上游和下游，邊際和延伸產(chǎn)業(yè)建設(shè)。比如，旅游研發(fā)中的規(guī)劃業(yè)、策劃業(yè)、創(chuàng)意業(yè)，旅游經(jīng)營中的托管業(yè)、連鎖業(yè)、品牌經(jīng)營業(yè)，旅游融資中的擔(dān)保業(yè)、投資業(yè)，還有旅游教育培訓(xùn)業(yè)，旅游商品研發(fā)與開發(fā)業(yè)等。這些新型業(yè)態(tài)，在旅游發(fā)達(dá)省市均已成為旅游業(yè)發(fā)展的重要分支，但在江西遠(yuǎn)未形成氣候，有很大發(fā)展空間和潛力。

　　五是破除行政化運(yùn)營的制約，實(shí)施企業(yè)化和品牌化經(jīng)營。比如，要利用好廬山品牌，廬山管理局管理有地界（只管山頂46平方公里），但廬山旅游經(jīng)營可以跨越地界。井岡山紅色旅游做得好，婺源鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得好，我們也可以探索在井岡山旅游發(fā)展總公司、在婺源旅游發(fā)展股份有限公司的基礎(chǔ)上，成立相應(yīng)的省級旅游集團(tuán)，制定紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游品牌經(jīng)營戰(zhàn)略，兼并聯(lián)營其他類似景區(qū)，適時上市融資。

　　六是對文化遺產(chǎn)的開發(fā)，要有中國元素，要有載體，要有看得見、摸得著、用得上的東西。嵩山少林寺為什么世界聞名？靠的是具中國元素的文化載體—武術(shù)。江西作為道教的發(fā)祥地之一，可以做道教、道家養(yǎng)生術(shù)或者道術(shù)；江西作為禪宗祖庭最多、遺產(chǎn)最豐富的地方，可以做禪茶、禪茶道、禪藝、禪食、禪修，更應(yīng)該做禪術(shù)。如果我們把這些“術(shù)”做成了可學(xué)習(xí)、可研修、可觀摩、可推廣的東西，就成功了。

　　七是實(shí)施國際旅游促進(jìn)戰(zhàn)略和構(gòu)建“江中三角”國際黃金旅游圈。發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)與國際旅游之比一般是10∶1；發(fā)達(dá)省市也在30∶1；但江西長期徘徊在100∶1左右，已成制約發(fā)展的瓶頸問題。同處“江中三角”的湖南、湖北也有類似的問題，三省可以抱團(tuán)發(fā)展國際旅游，將“漢長昌”組合成“江中三角”旅游目的地，“組合漢長昌，打造國際旅游極”。

　　八是要做大旅游購物與消費(fèi)。旅游發(fā)達(dá)國家和我國旅游先進(jìn)城市的經(jīng)驗告訴我們，旅游購物消費(fèi)是旅游最大宗消費(fèi)，而以目前江西旅游綜合收入中的購物所占的比重來看，江西旅游購物業(yè)發(fā)展?jié)摿�巨大；旅游商品的產(chǎn)業(yè)鏈長，擁有跨越一、二、三產(chǎn)的上下游產(chǎn)業(yè)，具有強(qiáng)大的帶動功能；江西旅游商品資源豐富、產(chǎn)品多樣，具有很大的發(fā)展空間。

　　九是要強(qiáng)化旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合。必須大力推進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過努力和創(chuàng)造，讓沉睡的文化蘇醒來，讓靜態(tài)的文化動起來，讓失落的文化回家來，讓瀕危的文化旺起來。如此，不但能夠保護(hù)好我們的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，而且能夠弘揚(yáng)好我們的民族傳統(tǒng)文化，還能夠利用好我們的一切文化元素服務(wù)社會。

　　最后，要形成具贛鄱風(fēng)格的旅游服務(wù)方式。要依托江西豐富的民俗文化和風(fēng)情生活，挖掘一批具有地域特色、傳統(tǒng)特征、人文特點(diǎn)的生活方式和待人接物方式，將其融入旅游產(chǎn)品的開發(fā)，以及旅游服務(wù)、經(jīng)營、管理過程中，形成個性化、參與性、體驗型、尊重感的經(jīng)營服務(wù)模式，如挖掘江西代代傳承的民情風(fēng)俗、人文生活資源，打造具江西風(fēng)情、江西風(fēng)格、江西風(fēng)尚的旅游服務(wù)方式，這就是鄱湖漁家游客服務(wù)方式、贛南客家旅游服務(wù)方式、原中央蘇區(qū)紅軍生活服務(wù)方式等。

　　將景德鎮(zhèn)打造為國際旅游名城

　　雖然現(xiàn)在仍停留在“旅游城市化”階段，但作為歷史文化名城和“世界瓷都”的景德鎮(zhèn)，其無窮魅力及其內(nèi)涵所表現(xiàn)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，具備“城市旅游化”的很多要素。

　　陳東有：您的這些建議都很有道理。文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。這方面，景德鎮(zhèn)的條件尤其突出，可以成為我們工作的一個典型例子。作為我國著名的文化和旅游重鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)擁有眾多的古跡遺址、賢士名人和民俗文化，尤其是陶瓷文化蜚聲海內(nèi)外，應(yīng)該說，推進(jìn)文化與旅游融合前景廣闊，景德鎮(zhèn)大有可為。您怎么看？

　　黃細(xì)嘉：從2013年開始，我的文化團(tuán)隊因編制景德鎮(zhèn)中國陶瓷館展陳大綱的需要，多次前往景德鎮(zhèn)考察學(xué)習(xí)，在景德鎮(zhèn)你可以觸摸城市源遠(yuǎn)流長的陶瓷歷史、體驗城市生生不息的陶瓷生活、感知城市繼往開來的陶瓷時尚，景德鎮(zhèn)確實(shí)值得格外關(guān)注。我以為，景德鎮(zhèn)可以建設(shè)特色旅游城市，實(shí)行無景點(diǎn)旅游模式，即城市本身就是一個大的旅游目的地，處處都是旅游景點(diǎn)，借此將其打造成為國際旅游名城和“無景點(diǎn)”旅游城市。

　　目前，景德鎮(zhèn)旅游仍處于“觀光為主，購物為輔”的初級階段。但作為歷史文化名城和“世界瓷都”的景德鎮(zhèn)，具備“城市旅游化”的很多要素：一是經(jīng)濟(jì)因素，2013年景德鎮(zhèn)人均GDP達(dá)到42236元，表明景德鎮(zhèn)市民對休閑、娛樂等文化需求具備巨大潛力，這是景德鎮(zhèn)在發(fā)展城市旅游的基礎(chǔ)上朝著“城市旅游化”建設(shè)與發(fā)展的重要內(nèi)在推動力；二是景德鎮(zhèn)的山水生態(tài)、人文勝跡、產(chǎn)業(yè)遺產(chǎn)、生活形態(tài)，無不打上陶瓷的烙印，是千年來世界上唯一以陶瓷立世、生存和發(fā)展的城市，具有與其他城市無與倫比的差異性，差異就是城市旅游發(fā)展和城市旅游化建設(shè)的依托；三是景德鎮(zhèn)的城市遺產(chǎn)和現(xiàn)存狀態(tài)中的陶瓷遺跡、陶瓷工藝、陶瓷文化、陶瓷產(chǎn)品、陶瓷街區(qū)、陶瓷院校等等，無不與旅游參觀、旅游觀賞、旅游休閑、旅游娛樂具有天然的一致性，這是其“城市旅游化”發(fā)展的先天優(yōu)勢；四是景德鎮(zhèn)是一座有著2000多年歷史的城市，自古就是一座沒有圍墻的城市，其“工匠八方來，器成天下走”、“行于九域，施及外洋”的歷史，充分展現(xiàn)了其海納百川的寬厚胸懷和連通世界的開放氣度，具備“城市旅游化”發(fā)展的城市形象；五是圍繞著陶瓷原料與工藝、制作與生產(chǎn)、展示與陳列、交易與流通、鑒賞與收藏，塑造了全世界獨(dú)一無二的景德鎮(zhèn)文化，尤其是其豐厚的茶、酒、飲食、醫(yī)藥、儺戲、風(fēng)俗等生活文化，無不與陶瓷文化緊密相連，讓景德鎮(zhèn)處處呈現(xiàn)陶瓷城市、陶瓷文化、陶瓷生活的氣息，它們是景德鎮(zhèn)城市旅游化建設(shè)的靈魂皈依；六是陶瓷城市品牌，景德鎮(zhèn)坐擁“世界瓷都”、“陶瓷歷史文化名城”、“陶瓷藝術(shù)之城”、“陶瓷購物天堂”等稱號，陶瓷品牌為景德鎮(zhèn)城市旅游化建設(shè)提供了鮮明的主題和不朽的品牌。

　　景德鎮(zhèn)、景德鎮(zhèn)瓷器、景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游，雖然是三個內(nèi)涵和外延都不同的名詞，但在人們的印象和城市的形象中，三者是可以互通和互換的。景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)與元素和陶瓷文化旅游景區(qū)高度合一，有鑒于此，以“全旅游”概念和“大旅游”理念來全面審視景德鎮(zhèn)，以“無景點(diǎn)”旅游方式來規(guī)劃、建設(shè)、發(fā)展和管理城市，景德鎮(zhèn)將會升華為“城市旅游化”的國際知名旅游城市。

　　陳東有：受您的啟發(fā)，我也感到江西的旅游一定要突破行政區(qū)劃的限制，讓旅游資源在更大范圍活躍起來。就講景德鎮(zhèn)，這里不僅是瓷都，而且可以西攜婺源浮梁的鄉(xiāng)村古色游，北上九江廬山的大江大山游，東接鄱陽湖、西海的大湖美區(qū)游，南下三清山、龍虎山的奇山怪石游、贛東北的紅色游。做活做實(shí)，需要打開任何的禁錮，包括我們已經(jīng)習(xí)慣了的行政區(qū)劃禁錮，每一個大型景區(qū)都可以把自己作為旅游樞紐來謀篇布局，共同合作，互動共贏。

　　黃銘 黃浦江

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