發(fā)布時間:2014-07-22 09:03 我來說說 我要投稿
時間,積蘊葡萄中的美妙與精華,伴隨流逝的指針敲打聲,敘述每一瓶香檳獨有的故事,亦如瓶中瓊液不斷演奏的凱歌,靜默卻又充滿卓越的力量,書寫著最美好的篇章。自1810年凱歌夫人發(fā)明了只使用源自頂級葡萄園收獲的果實釀制優(yōu)質香檳的全新方法開始,至醇至美,先鋒果敢的凱歌香檳猶如掀起一陣革命:數(shù)量十分少有的珍藏香檳,歷經精心呵護培植后再精挑細選而出的最優(yōu)質葡萄釀制,它們封存著時間的馥郁,記錄著歲月的痕跡,在靜謐幽暗的酒窖里,等待著開啟的那一霎。
2010年,為紀念凱歌酒莊第一支年份香檳誕生兩百周年,來自位于法國蘭斯凱歌白堊地酒窖核心地區(qū)的私人酒窖(Cave Privée)的酒窖大師Dominique Demarville曾邀葡萄酒鑒賞家們見證凱歌酒莊非凡的年份馥郁。2014年6月18日,一批被甄選出的全新凱歌珍藏年份香檳于Silverskar島上揭開了神秘的面紗,同時,凱歌香檳于這一天為嘉賓們獻上一款于波羅的海底發(fā)現(xiàn)的廢船中沉睡了近兩個世紀的稀珍香檳,并開啟即將耗時50年的“海底酒窖”實驗項目,將首批凱歌香檳投入海底——致敬流徙時光,探索馥郁奧秘,以歲月之魅驚艷世人。
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