《舌尖2》已進(jìn)入尾聲。盡管頻頻陷入偏題、鏡頭造假等爭(zhēng)議，但片中充滿文藝范的解說(shuō)詞依然受到網(wǎng)友的追捧，從油條、饅頭、水煎包這些再平常不過(guò)的食物，到嗑瓜子、洗碗這些日常小事，甚至、霧霾、飛機(jī)延誤、炒股這些時(shí)事熱點(diǎn)，經(jīng)過(guò)“舌尖體”的修飾，都變得高深莫測(cè)起來(lái)。想加入這場(chǎng)造句大賽嗎？請(qǐng)記住以下要訣：從食材入手，把烹飪的過(guò)程換成“碰撞”“演奏”，再扯點(diǎn)人文歷史，最重要的是，別忘了加一個(gè)主人公，編一個(gè)感人的故事—反正，有話不好好說(shuō)就對(duì)了。


　　《舌尖2》第三集中，用“陽(yáng)光以最明亮最透徹的方式，與鮮嫩的魚(yú)肉交流，這是達(dá)悟人與上天和大海的約定”來(lái)描述曬魚(yú)干�？梢�(jiàn)，再平常的食物，只要用舌尖體來(lái)敘述，立馬就能變得“高大上”。

　　舌尖上的解說(shuō)詞

　　巴喬-徐：水煎包，魯北平原的一種傳統(tǒng)美食。平鍋加油放入包子，生煎稍許，澆上調(diào)制好的面漿，鍋底的熱油與面漿激烈地碰撞，演奏著美妙的交響。這里有雪白與金黃對(duì)人們視覺(jué)的沖擊，也有發(fā)面的甜柔與油煎的酥脆在嘴里不斷反復(fù)地回味。矛盾在一個(gè)小小的包子上和諧的存在……

　　maomaobear：富含脂肪和蛋白質(zhì)豬肋排，在幾十種精心搭配調(diào)味料和醬汁中浸泡，長(zhǎng)時(shí)間的小火慢燉讓油脂與糖類(lèi)、氨基酸發(fā)生奇妙的化學(xué)作用，產(chǎn)生濃烈的香氣，肉質(zhì)也變得酥爛適口。生長(zhǎng)期180天的東北優(yōu)質(zhì)大米，富含礦物質(zhì)的嶗山礦泉水，高壓燜成飽滿彈牙的米飯，澆上鮮香的排骨湯汁，構(gòu)成了青島人對(duì)排骨米飯的味覺(jué)記憶。

　　亞航之家：飛機(jī)餐，是現(xiàn)代工業(yè)文明的產(chǎn)物，也是大地，對(duì)旅途的饋贈(zèng)。食物在地面經(jīng)過(guò)篩選、加工、調(diào)味，分配進(jìn)飛往不同國(guó)家的飛機(jī)里，最后發(fā)放到各個(gè)乘客手中。在遠(yuǎn)離地面幾千米的高空，來(lái)自中國(guó)的老陳從空乘手中接過(guò)他提前上網(wǎng)預(yù)定的“陳叔雞肉飯”，這是他出國(guó)旅游五天來(lái)吃的第一頓家鄉(xiāng)風(fēng)味的飯菜~

　　Sparoow測(cè)試版：油條加豆?jié){，是國(guó)人早餐的圣經(jīng)，即使專(zhuān)家警告其有種種危害健康的成為，甚至指出不法者用地溝油、萬(wàn)滾油、還是樂(lè)此不疲。


　　“在距離家鄉(xiāng)數(shù)千公里的北京，四川保姆小張今天起得特別早。連日來(lái)她注意到附近的早點(diǎn)攤子的老板換成了一個(gè)山東的小伙子。油條，中國(guó)人最熱愛(ài)的早點(diǎn)之一，據(jù)傳已經(jīng)有上千年的歷史。寡淡的小麥粉與濃烈的熱油碰撞，平凡的食材造就非凡的味道，配上一碗現(xiàn)磨豆?jié){，就是帶給人們一天活力的完美早餐。”@我愛(ài)我家全球影迷會(huì) 這條將嚴(yán)肅紀(jì)錄片解說(shuō)口吻與《我愛(ài)我家》情節(jié)“毫無(wú)違和”結(jié)合又不失喜感的微博引發(fā)網(wǎng)友爭(zhēng)先效仿。

　　舌尖上的我愛(ài)我家

　　托尼熊：水產(chǎn)品在華北平原是真正的稀缺資源。我家人欣賞的，是蝦類(lèi)細(xì)嫩的膠原蛋白，傅明老人誤認(rèn)為龍蝦的價(jià)格是八十元一斤，志新及時(shí)糾正了他。單位報(bào)銷(xiāo)是中國(guó)人下館子時(shí)敞開(kāi)心扉的關(guān)鍵，志國(guó)擔(dān)心的是，隨著公有制的減少和簽單制的推廣，普通人蹭吃公款作為一門(mén)手藝瀕臨失傳。

　　聶芒種：饅頭，北中國(guó)最常見(jiàn)的主食之一。賈家人偏愛(ài)它，通常是因?yàn)樗�材質(zhì)的純粹，不會(huì)掩蓋其他食材的滋味。和平正在烹飪一道炸饅頭片，滾熱的油脂使原本松軟的饅頭片變得酥脆，色澤也轉(zhuǎn)為金黃。同油條一樣，它能為全家人提供整個(gè)上午需要的大部分卡路里。在和平眼里，它是經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)晶，承載著家和記憶的味道。

　　大魚(yú)說(shuō)漫畫(huà): 初夏的一天，賈家上下正為晚餐忙碌。全家一起包餃子，給這個(gè)普通的周末，帶來(lái)了不普通的儀式感。餃子是中國(guó)北方最具代表意義的食物，面粉、肉餡、揉、搟、捏……最終成為中國(guó)家庭團(tuán)圓的圖騰。但不遠(yuǎn)處卻出現(xiàn)了偷窺者，這是華北平原常見(jiàn)的一種動(dòng)物，名叫春生。

　　鄭捕頭：這一夜，有志于再出發(fā)的國(guó)家干部賈志國(guó)又整宿沒(méi)有合眼，手里一直忙活的，是一屜又一屜的包子。包子，是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)面食質(zhì)疑，相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明，1800多年來(lái)一直以其簡(jiǎn)單的做法，獨(dú)特的味道，慰藉著中國(guó)人的生活和胃口。全國(guó)出名的包子有很多，賈志國(guó)這次仿制的是著名的杭州小籠包。

　　沒(méi)六兒神獸~~二狗子：老和同志起得格外早，面粉經(jīng)過(guò)水與手的激蕩變成面團(tuán)，柔中帶韌的面團(tuán)可幻化出千萬(wàn)種美食。老和今天要為回娘家的女兒制作她最?lèi)?ài)的平民美食-炒疙瘩。小面疙瘩與蘿卜、黃瓜、青豆在油脂的調(diào)和下激發(fā)出面筋斗、菜脆爽的和諧口感，富含碳水化合物與營(yíng)養(yǎng)，飽腹感強(qiáng)烈，深受勞動(dòng)人民喜愛(ài)，故又名窮人樂(lè)。

　　這組圖的意蘊(yùn)用舌尖體文字也可以表達(dá)。

　　舌尖上的世界

　　美國(guó)版：入冬了，緬因州人民吃了一次麥當(dāng)勞1號(hào)餐，遠(yuǎn)在千里之外的南國(guó)弗羅里達(dá)人民更喜歡2號(hào)餐，而遠(yuǎn)離大城市的田納西刪去中的山民吃了個(gè)3號(hào)餐，而同樣處于海邊的加州人民卻更喜歡4號(hào)餐。

　　德國(guó)版：入冬了，中部的圖林根人民吃了一次圖林根烤腸；南部的慕尼黑人民選擇慕尼黑白腸；而距離不遠(yuǎn)的紐倫堡人民更加喜歡紐倫堡香腸；東邊的柏林人民則將咖喱腸作為他們的餐食。

　　英國(guó)版：在這個(gè)國(guó)家的中心倫敦，人民比較喜歡吃fish and chips（薯?xiàng)l）；而在相對(duì)于中部的曼城，人們則還是喜歡fish and chips；但是在遙遠(yuǎn)的愛(ài)丁堡，那里的人民更喜歡被油炸過(guò)的fish and chips。

　　葡萄牙版：在這個(gè)國(guó)家的沿海，人們喜歡吃明明自己海邊有卻跑去北歐進(jìn)口的咸得齁死吃的時(shí)候還得用水泡兩天去鹽的腌鱈魚(yú)；在不止沿海的所有地區(qū)，人們最喜歡閑來(lái)無(wú)事吃幾塊一小口咬下去就能被甜得神志不清膩死人的甜點(diǎn)。（@觀察家網(wǎng)）
　　廣大股民也在關(guān)注著《舌尖》。有網(wǎng)友制作出“一張圖看懂A股與吃相關(guān)的股票（完整大圖）”，排列了連鎖飯店、休閑保健、飲品、酒、主食肉類(lèi)、副食調(diào)料、水產(chǎn)等7大類(lèi)與吃相關(guān)的股票，用不同顏色標(biāo)注出相關(guān)公司的PE、毛利率、市值等指標(biāo)，堪稱(chēng)“投資吃貨指南圖”。同時(shí)，“舌尖上的股市”造句大賽也在如火如荼地進(jìn)行著。

　　舌尖上的股市

　　藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者工作平臺(tái)：收盤(pán)了，股民小劉合上電腦，用滾燙的開(kāi)水泡制一碗騰著熱氣的老壇酸菜面。中國(guó)股民更偏愛(ài)拉上窗簾，在黑暗中享受這獨(dú)特美食。江浙一帶的股民口味清淡，他們往往不加料包，由臉頰自然淌下的熱淚補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)柠}分。他們相信，用這種方式，能夠抹平買(mǎi)在頂部和賣(mài)在底部帶來(lái)的大部分憂傷。

　　俊堂o_O：與此同時(shí)，遠(yuǎn)在幾千公里外的北京，人們正在享用油而不膩制作簡(jiǎn)易的炒肝，富有層次的口感，僅為少數(shù)人專(zhuān)享，他們知道，這是來(lái)自A股的饋贈(zèng)。

　　自干七：京津冀一帶的股民，默默拿出早上因著急看盤(pán)未能享用的煎餅果子，冰冷中夾帶著咸苦的味道，恰如其分地印托出他們這一天所領(lǐng)悟到的苦澀。生活依然在繼續(xù)……

　　產(chǎn)品經(jīng)理小桂子：小劉的父親在年輕的時(shí)候也是從爺爺手里接收了套牢的股票財(cái)產(chǎn)，不過(guò)令人驚訝的是，到了小劉這一代，很多東西都遺失了，但是中國(guó)股市的味道保存的是如此的完整。

　　財(cái)聯(lián)社：小劉永遠(yuǎn)不會(huì)忘記中石油的饋贈(zèng)，站在48元之巔，撕心裂肺，回味悠長(zhǎng)，他深知，一如回不去的是家鄉(xiāng)，而那高高的山崗再也回不去了。

　　TV哇哇：就在24小時(shí)之前，A股市場(chǎng)一線飄紅，為了得到這份自然的饋贈(zèng)，股民們補(bǔ)倉(cāng)、平倉(cāng)、拋售、割肉，四季輪回的等待換來(lái)這難得的豐收時(shí)刻。卓瑪知道，股市的保鮮期只有短短的兩天，股民們要以最快的速度對(duì)個(gè)股進(jìn)行精致的加工，任何一只績(jī)優(yōu)股都可能在24小時(shí)之后失去原本的活力，變成一文不值的垃圾食材。


　　除了食物，日常小事也可以用舌尖體來(lái)表達(dá)，譬如最經(jīng)典的，“嗑瓜子”用舌尖體來(lái)說(shuō)就是：“瓜子，無(wú)疑是太陽(yáng)和向日葵的愛(ài)情結(jié)晶，唇齒與手指的默契配合，讓這溫暖熱情的果仁瞬間進(jìn)出又隨即粉碎，只留下質(zhì)樸的香氣和空虛的果殼”；當(dāng)然，時(shí)事熱點(diǎn)事件配上舌尖體，也能碰撞出別樣的味道。

　　舌尖上的大事小事

　　楊阿洋：洗碗，又稱(chēng)漱皿，必須由一家之中精壯男子操持。古人相信，女主陰男主陽(yáng)，廚房必須陰陽(yáng)相成才能豐饒。洗碗的時(shí)機(jī)也有講究，必須在餐后剔一頓牙的時(shí)間里完成，晚一分食物殘?jiān)�已干結(jié)，早一分有礙回味與消化。中國(guó)人的生活智慧，就通過(guò)這樣的細(xì)節(jié)代代傳承。

　　上海邊檢：旅客小張用滾燙的開(kāi)水泡制一碗騰著熱氣的老壇酸菜面，中國(guó)游客偏愛(ài)加上一根雙匯火腿，在食物的自然交匯法則中享受這獨(dú)特美食。江浙一帶的游客口味清淡，他們往往不加料包，通過(guò)臉頰自然淌下的熱淚補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)柠}分。他們相信用這種方式，能夠抹平航班延誤帶來(lái)的大部分憂傷。

　　愛(ài)玩天氣的小孫：大霧，無(wú)疑是空氣和地面的愛(ài)情結(jié)晶，降溫與輻射的默契配合，讓這朦朧浪漫的水汽瞬間匯聚又隨即消散，只留下模糊的背影和遲到的預(yù)警……厚重香濃的霧氣將城市間冰冷的建筑和道路的滋味馴化，浮塵的酸澀加上PM2.5的軟糯滋潤(rùn)，這質(zhì)樸的天象蘊(yùn)藏著現(xiàn)代化都市人們對(duì)沙漠情懷的依戀感觸……

　　非貳_勿擾：一千個(gè)孩子就有一千種未來(lái),中國(guó)高考源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從隋唐到如今,選拔人才的方法仍然遵循統(tǒng)一考試、擇優(yōu)錄取的傳統(tǒng)方式,祖先的智慧,西方的融合,教師的心訣,學(xué)生的領(lǐng)悟,成績(jī)的每一次發(fā)榜,無(wú)不師生揪心,榮辱與共。

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